ジャガイモ。
日本人にはコロッケや肉じゃがとして、
戦前から食卓の定番になりましたが、
戦後、アメリカの食文化流入とともに、
ポテトチップや、フライドポテトに代表される
ファーストフードの代表的食材になっております。
そんな人気の食材にもかかわらず
その手軽さゆえか
あまり、好意的でない例えに流用されます。
日本ではイモねーちゃんとか
イモっぽいとか、
アメリカではカウチポテトなどと
ソファーに座ってテレビばっかり見てるぐうたら者に
対して使います。
それにもまして
最近のメタボ問題や
永遠に続くダイエットブームのなか
ポテトは大敵のように思われております。
北海道やアメリカのアイダホ
ジャーマンポテトのドイツ
フィッシュ＆チップスのイギリス
ポテトのおかげで名を上げた土地や国は
いくつもあるのに
その口当たりの良さや庶民的な価格帯が
食材としてのブランド力を下げ
よりポピュラーであるがゆえに
軽んじられてしまう・・・
人当たりがよく、何でもやってくれるありがたい人ほど
ぞんざいに扱いがちな人間ですから・・
でも、そんな人がいなくなると
無性に寂しいように
イモだって一月も食べなかったら
恋しくてしょうがなくなるものなのでしょう。
イモっぽくてっ結構！
イモねーちゃん大好きでございます。
＜支配人＞